男子ごはんでディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの作り方を紹介！栗原心平さんのレシピ

2024年3月10日放送の男子ごはんでディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは栗原心平さんです。

ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えのレシピ

ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの材料（2人分）

• ミニトマト（大きめ）　150g
• ズッキーニ　1/2本　100ｇ
• ゴルゴンゾーラ　30g
• ディル　5ｇ
• オリーブ油　大さじ1.5
• 酢　大さじ1
• 塩　小さじ1.5

ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えの作り方

1. ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。
   ズッキーニは7ｍｍ厚さの半月切りに。
   ディルは細かく刻みます。
   
   
2. ボウルにゴルゴンゾーラを入れ、スプーンでつぶします。
   酢、塩、オリーブ油を加え、ペースト状になるまで、よく混ぜます。
   
   
3. ディルを加え、ミニトマトとズッキーニを加えて和えます。
   
   
4. お皿に盛りつけたら完成です。

まとめ

ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えについてまとめました！
酸味が効いて食が進みそうですね。